2011年10月20日南平市武夷烹饪培训学校在南平市延平区南山镇举行2011年度延平区农村劳动力阳光工程——第一期休闲农业与乡村旅游服务员培训“农家乐”培训班开班仪式。
    南平市武夷烹饪培训学校是由南平市农办和延平区阳光工程办公室批准认定的“农村劳动力培训阳光工程”基地，校领导班子高度重视本项工作的开展，在南平市农办和延平区阳光工程办公室的领导下，认真贯彻执行国家阳光工程办公室工作会议精神，加强对农村劳动力转移培训，根据省农办  《关于抓紧做好当前阳光工程有关工作的通知》（闽农办（2007）66号）精  神，于2011年10月20日--27日在南山镇进行为期一周的农村劳动力再就业培训，近一百名农民工朋友得到该校免费技能培训，培训班以职业技能培训为重点，依照国家职业标准，坚持理论与实践相结合，采取能力板块结合的培训模式，实行实践操作与顶岗操作相结合，进而提高受训者的素质和就业技能，使每个受训学员掌握受训岗位技能，增强就业能力，提高就业竞争力。

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